100 г
120 ккал
1 час
Ингредиенты:
- Фарш (1 кг.)
- Яйцо (1 шт.)
- Батон (0,5 буханки)
- Луковица (1 шт.)
- Соль
- Специи
Начинка:
- Томат большой (1 шт.)
- Перец болгарский (1 шт.)
- Майонез (100 гр.)
- Чеснок (1-2 зубчика)
- Сыр (100 гр.)
Способ приготовления:
1. В мясной фарш добавляем, мелко нарезанный лук, яйцо, и размоченный в молоке батон.
2. Хорошо перемешиваем фарш и отбиваем.
3. Берём ёмкость стеклянную или можно на противень. Лепим круглые котлеты, обваливаем в муке и выкладываем в форму.
4. Делаем в котлетах небольшое углубление. И наполняем мелко нарезанным болгарским перцем и томатом. Сверху намазываем майонезом с чесноком и посыпаем сыром.
5. Наливаем немного подсолнечного масла и ставим в духовку. Чтобы котлеты не подгорели можно добавить немного водички. Запекаем до готовности. Приятного аппетита.